Receita Básica
1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal, 1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional), 1 pitada de sal e Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado, etc.)
Modo de fazer:
Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo. Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plástico filme em contato com a massa. Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.